法義十二日遊 ( 七 ) 酒莊品酒 雨中採松露

 

6/24 Piedmont 這區的城市 Alba (阿爾巴 )是葡萄酒和白松露有名的產地，孩子們今天安排了許多到此的遊客大多會安排的活動Wine Tasting 和Truffle Hunting。早餐過後不久我們就出發前往Gadgal Winery，感覺怪怪的怎們一早去品酒，沒錯在義大利你就不用覺得怪了，因為在這就像喝水一樣的普遍，到餐廳看到多數的桌上不一定有水杯，但酒杯可是幾乎桌桌皆有。   

Cadgal Winery, 是一家在網上被評價生產白葡萄酒Moscato ( 麝香葡萄)很棒的酒莊，本來約好由年輕的老闆親自帶我們解說及品酒，但因臨時有重要業務必須趕往瑞士，待我們入屋打了招呼他就急忙離去，由一位年輕的女孩拿出五瓶不同的酒開始讓我們品嚐及解說。

還好事前就和她說明我們四人都不愛喝酒，剛開始只試一小口後我們就會把杯中剩下的酒倒入桌上的小黑罐中，最後乾脆和她說每杯只要到一口即可，她臉上露出不可思議的表情，可能心想哪有來酒莊品酒卻不喝的。

又是受於天候不佳沒能走到葡萄園去嚐嚐麝香葡萄，莊主說去年旱今年卻雨水過量，好怕再次收成不佳。靠天吃飯行業壓力之大可不是我們這種平淡生活的小老百姓可知的。品酒之行結束已近中午，無奈在此選擇不多，還是以義大利餐點裹腹。一致決定晚餐一定要找到有生菜沙拉可賣的餐廳。

傍晚在雨中參加了原已約定好的採松露，相片中的狗狗是今天的主角，如果少了它的參與那這活動定將失色敗興而歸。

狗主人訓練了這隻狗已有一年多，據說每天都要餵食松露，一路上狗主人不斷地對狗兒發出稱讚的話語。當這靈巧的狗鼻尋到寶時不但會得到美食獎賞更有主人愛的擁抱和歡呼，這也難怪狗狗會這麼賣力地配合。

天空時而飄下不小的雨量時而藍天一片，一家人跟著狗兒在林中繞了一大圈，很滿意的每人都領到狗兒挖到的黑松露一顆，完美的Truffle hunting 就此結束。

今日的晚餐終於吃到新鮮生菜和我從沒吃過的可口披薩，我們兩老吃得好滿足，孩子立刻拿出相機捕捉這種自然又平淡的幸福。不在乎這張相片中兩人怪異的吃相，我將它留存在此。提醒自己幸福其實很簡單而且常常相伴在側，只要用心去體會，不難發現的。