涼拌豆乾芽菜

變化多端的天候前倆天還得加件薄外套,今天就燄陽高掛,讓我這煮婦只想端上些省時的清爽涼拌菜,多留些時間來享受大自然的美.拿出海帶芽泡洗一下,綠豆芽摘頭去尾變身成高檔的銀芽,豆乾川燙切絲,再來個你濃我濃,哇!完美的開味菜一上桌馬上贏得遠從西岸歸來探親大老虎的好評.盛夏將臨別忘了記上一筆這道方便菜.

咖啡鮮奶油胡桃蛋糕捲

週間的晚餐過後虎爸飛來一句...飯後如能來上一塊甜點那將是生活中的小確幸...他在那如唱歌般的自我哼著,我在旁摸不著頭緒,明明不才電話中和小老虎說著:我有運動每天一萬步..而且儘量不吃甜食...怎麼這回又來要甜點了.趁著週末即將開始,下了班捲起衣袖為他製造些小確幸吧!

虎媽牛肉三明治

每次返台看到媽媽家對面巷弄有家專賣碳烤吐司的早餐店,總是排著長龍,(當然以年輕人居多)我為這樣的奇景訥悶多時.這次返台因時差的關係拉著同樣早起的虎爸陪著我也去瘋狂一下,心想渡假嗎!就是要做些奇奇怪怪的事.花了四十五分鐘站在不太搭調的人群中有點不自在(因為我們該歸為排燒餅油條的那年齡層),終於輪到我們,結果是令人失望的,怎麼這樣的產品還會有這麼多的粉絲..怪哉!!怪哉!!  母親節的早晨,心想我也來上一客"豐盛號"的早餐給自己過節.多少有些想較量一下的心態吧!