在「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2」裡,溫馨款待與幸福分享--"抹茶紅豆蛋糕甜甜圈"

2014年12月24日 星期三

FaceTime的鈴聲響起,敲醒了昨夜未眠的我,從影像中看到遠方的大姐捎來的慰問,她不多言语,只舉起手中Cecillia的新書對我説:早就預訂了,今天起個早趕去取貨,一本請虎爸帶給妳一本我自己用,等一下我就要開工了,妳也要快跟上喔! 

她深知此時對一月之内驟失公婆的我,遞上一本好書相伴,勝過一串的安慰語.機場相見,滿臉憔悴的虎爸肩上扛着双親,一手拖著隨身的小行囊,行囊中不忘帶回了"簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2".

送完公婆最後一程,從南加州飛回新州已是凌晨,分居四處的一家人在一季之後,四人終於再聚一堂.此時的我責無旁貸必須當個掌舵者,將大家的生活轉入正軌,這才是在天上的公婆所樂見的.

晚餐後,翻開新書,備好材料
選了"抹茶紅豆蛋糕甜甜圈"做為飯後甜點

一家人此時要快樂是難的,但要試著--至少平靜
剛出爐的麵香會讓人定神的
烘焙也是我最佳的療癒方式
 謝謝你們--我的家人!一切將會走過.


食譜參考: 簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2--- Page 172






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