紅燒茄子

2014年8月31日 星期日

茄子一直以來都是營養師推薦的好蔬菜,它含高維生素E,不但能抗衰老還能使血液中的膽固醇不致增高,另含龍葵素能抑制腫瘤的生長....一堆好處真的假的我也不知,今早在小菜圃中採收了兩根茄子,再採些Basil今晚倆老就用這道菜來抗老化!

干貝竹笙燴絲瓜

2014年8月14日 星期四



這道菜深受著倆隻老虎的喜愛,想到獨居在外的大老虎無法與我們共享這第一次自己採收的有機澎湖絲瓜時滿心的不安,希望遠居異地的妳一切適應得都好.

虎媽倆面黃

2014年8月13日 星期三


今天工作忙過頭回家晚了,不想誤了大家晚餐時間,心想做個簡餐填飽肚子就好,拿出小虎最愛的麵和冰箱一些現有的食材,湊合著上道小虎的最愛--倆面黃.哈!出呼意料比我端上正餐還叫座.

蒜香椒鹽雞塊

2014年8月10日 星期日

上週末小虎同學來家中烤肉,從Costco買的帶骨雞腿,還剩兩包得趁新鮮快快消化掉,問了小虎喜歡吃那種口味,樓上傳來了----蒜香雞,為了方便帶飯,虎媽今日就做個賢妻良母,把解凍好的雞腿給去了骨,今天來道"蒜香椒鹽雞塊"

舊金山自由行完結篇--足跡

看到網友描述Ferry Building週六市集豬肉三明治的情景,讓我們十點就趕來尋芳蹤.一到此先跟著排隊的人群來上一杯Blue Bottle咖啡,再往市集走去尋找Porchetta Sandwich,不到中餐時間Roli Roti攤位前已排長龍,順著隊伍我們也買了倆個嚐嚐,虎媽認為烤肉的味道不錯,外層麵包如果能夠是熱的那將更完美,另外三人表示沒有什麼特別,看來所謂的美食真是因人而異.

舊金山自由行--開眉展眼的 17 Mile 海灣之旅

2014年8月9日 星期六

這趟舊金山之行,出發前訂好了前三天市區及兩天NAPA的住宿,後三天的行程打算著到時走著辦.基本上這樣的安排完全是不符虎媽的做事原則.有趣的是此行因自己這樣小小的改變,反倒讓這整個旅程驚喜連連,開眉展眼至今還在回味著...

舊金山自由行--NAPA 好吃的餐廳-REDD

2014年8月6日 星期三


我們住宿在Yountville小鎮上總共就一條街道,兩旁餐廳很有特色網評各有千秋.這次行程都是隨興而至,在沒有事前訂位而想順著心求得一位,想當然是一一碰壁.這頓美食還多虧好心的飯店服務員,棄而不捨的幫我們追位才得以成行.

舊金山自由行--NAPA 城堡酒庄品酒趣

2014年8月5日 星期二


平日一家四口對酒的接受度都不高,但身處酒鄉不入境隨俗的嚐試一下品酒趣,似乎有種白來的感覺.第二天在旅舘享用豐盛的早餐後,來到座落於Calistoga小鎮上的一座城堡酒庄,聞聞酒香啜飲一回,品酒這門票錢對我家而言,老闆您是贏家!

舊金山自由行--NAPA 逍遙遊

2014年8月4日 星期一

經過兩天舊金山市區巡禮後,租了車穿越金門大橋展開NAPA逍遙遊,四十分鐘路程經過一段崎嶇坡道後我們先來到--Muir Woods享受大自然並認識一下植物生態.此行小老虎特別要求,要有登山的活動,好姐姐聽了當然會安排個行程順她的意.

舊金山之行--好運相伴

2014年8月1日 星期五



這趟舊金山之行最主要的任務是送大老虎定居,母女倆人先行前往安頓,出發前一週虎媽突然背部疼痛無法動彈,不得已倆人花了數百大洋更改行程,當天虎爸上班前將我們送至機場,寄行李和安檢非常的順利,離登機時間還早,倆人選了個舒適的位置等候登機,這時妙事發生了...

舊金山自由行--鐵馬遊Sausalito

這是第一次毫無計劃跟著感覺走的家庭旅遊,更特別的是我已完完全全的從籌劃者的角色退休了,大老虎在此行中擔當重任,讓全家有個很棒的舊金山行.謝謝妳!大老虎